Coulant de chocolate

dsc00861Ayer fui a merendar y pase por un mini supermercado y se me ocurrió hacer un postre con chocolate y que ademas se tome como un postre calentito, la mejor idea sin duda es un COULANT DE CHOCOLATE, fácil de hacer, se tarda como unos 20 minutos no más y sobre todo esta buenísimo, pero eso si, es una bomba de chocolate. Empecemos con los ingredientes:

INGREDIENTES:

  • 150g de chocolate negro
  • 30g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 80g de azúcar
  • 1 y 1/2 de harina

PREPARACIÓN:

  1. Preecalentamos el horno a 200º
  2. Fundimos el chocolate con la mantequilla al baño María o bien en el microondas
  3. Batimos muy bien los tres huevos con el azúcar
  4. Tamizamos la harina y la añadimos a los huevos batidos con el azúcar
  5. Mezclamos el chocolate con la mezcla de huevos azúcar y harina
  6. Cubrimos los moldes con mantequilla
  7. Calentamos los coulants 10min a 200º en el horno

¡Y LISTO!

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